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做见证行业发展的权威媒体
时间:2009/6/16    作者:孙照广    文章来源:中国酿酒饮料机械专业网

      得知《酒·饮料技术装备》杂志已创刊50期,本人借此表达些自己的感受和建议。

      努力  有目共睹

      算起来,本人与《酒·饮料技术装备》杂志的接触已有8年多了。2001年,《酒·饮料技术装备》杂志在创刊初期还是几十页骑马装订形式时,作为啤酒行业内的职工,也许因为曾经有过传媒业工作的经历,出于对杂志的关注,我曾给编辑部写过对杂志发展的意见和建议,探讨刊物的定位与经营。随后许多年,我在了解酒、饮料技术装备制造业前沿信息的同时,见证了承担着中国酒、饮料技术装备行业传媒重担的《酒·饮料技术装备》杂志,正在逐步成长为行业专业的技术装备杂志,也感受到了杂志数年如一日,对我这样一位普通读者的不离不弃。

      因为曾有过同行的经历,我能想象到《酒·饮料技术装备》杂志在文图编辑、版面设计、激光照排、上机印刷、装订发行等各个环节灯火通明的忙碌,能想象到杂志社采编人员热火朝天地策划选题、讨论稿件、商议刊物发展的气氛。正是因为这份至少在酒业内人无我有、人有我优的刊物存在,目前酒、饮料技术装备整个行业的不断发展和创新,得到了高度、深度、广度的解读与分析。

      正是因为8年多来通过阅读《酒·饮料技术装备》杂志, 才感受到杂志的思想、理念的进步,加深了对杂志的印象。

      外观:大16开国际标准,有大刊风范。介绍国内外先进的酿酒、饮料和乳制品技术装备,企业设备维修、改造的经验与教训,行业市场动态及发展趋势,学术论文、理论研究、实验报告,企业供求信息等几大板块,清晰简约。在文章字体、字号的选择,版式的设计方面都基本行成了自己的风格。

      内容:与时俱进,深度、广度、品位在逐步提高。

      栏目:随着杂志的发展,内容的压力是巨大的,因为做刊物比报纸、网络难,既要有新意,又要挖深度,没有非常执著的近乎职业化的采编人员是无法满足“内容为王”这个四字要求的。从目前栏目设置看,刊物选择了稳健的路线。在50期的今天,承上启下,继往开来,真正考验采编人员的时候已经到来。

      经营:近年来,杂志每期广告页码不断增加,基本上含盖了酿酒、饮料技术装备制造业和饮品、酿酒生产企业等品牌,并有了清晰的广告环境和客户群。虽然白酒、葡萄酒、啤酒及饮料生产厂家广告偏少,但作为一份定位专业的刊物,只要未来品牌平台投入足够,高举高打,经营上一定会有优势。

      杂志寄托了酿酒、饮料技术装备制造业见证时代、记录时代、建设行业新时代的美好远景。自杂志创刊的那一刻起,刊物即开启了中国酿酒、饮料技术装备业发展与进步的历程。正是肩负着行业的责任,杂志在面对时代变革中的考验时才有了今天和未来更加美好的发展前景。

      创刊50期的《酒·饮料技术装备》杂志,在中国建材轻工机械集团公司的正确领导下,发展成今天在中国酿酒、饮料技术装备业具有影响的科技装备类杂志,成为中国酿酒、饮料技术装备传媒业的一个品牌。因为专业,所以说《酒·饮料技术装备》杂志为中国酒、饮料技术装备业的发展做出了人无我有的贡献。

      我深知办刊的艰辛,深知要办成有影响、有发展、有效益的刊物有多么不容易,深知要奋斗就要有奉献。这点我确实对《酒·饮料技术装备》杂志今天取得的成绩和影响表示敬意。

      从许多酒、饮料业近年新创刊的杂志不难看出,有的刚创刊时来势比较猛,无论版式、印刷、色彩还是配图,都比较靓丽,但是一、二年后甚至再长一点的时间,就开始出现内容平淡,有的甚至走向了没落和消失。除了机制等原因外,他们的根本原因是缺乏办好刊物的恒心、毅力和人才,缺乏能支撑起刊物发展下去的有深度、有观点、有味道的内容,缺乏行业内相关企业、人士的关注、支持和配合。而《酒·饮料技术装备》杂志却在这方面越走越好,说明刊物除了方向的正确外,还具备了办好刊物所需要的上述所有基础和条件。因而,它茁壮的生存、成长和发展了下来。刊物50期对自身的改变和提升,对整个中国酒、饮料技术装备业发展的记录,就是最好的说明。所以,我想对你说:你的进步有目共睹!

      目标  任重致远

      在中国林林总总的期刊里面,像《酒·饮料技术装备》杂志这样的专业期刊屈指可数。我常常想,我们中国的酒、饮料技术装备制造事业发展空间很大,而《酒·饮料技术装备》杂志的成长空间也更大,我更希望未来会有500期、5000期……因为,随着中国酒、饮料技术装备制造产业和饮品生产企业的快速发展,这一目标只是个时间问题。所以,期望杂志能积极发挥专业特点,除了新闻性、技术性,还要增加酒、饮料技术装备行业的深度和高度,增加对行业发展的前瞻、分析和展望,增加对酒、饮料生产企业的技术指导、设备管理及市场营销、行业综述等诸多方面的稿件,增加杂志的可读性,满足不同层次读者的需求,推动行业的发展、改革和创新。

      避免过于经营化的倾向。对于《酒·饮料技术装备》杂志的定位而言,从市场的角度看杂志是一个信息总汇,是一个平台;而从酒、饮料技术装备制造业的延伸功能上来看,《酒·饮料技术装备》杂志对装备制造业与市场的结合起到了非常好的桥梁作用。

      刊物的读者是大众,而不只是某些领导和企业的CEO们,如果经营化倾向太重,会使刊物失去科技类杂志的分量。杂志要面向更广大的人群,使广大读者不至于因为接近不了你而造成遗憾。《酒·饮料技术装备》杂志在创刊50期的今天,应该更加清醒地定位自己,避免过于经营化的倾向。要能够做一个担当者,能够推动这个行业的进步、创新和发展。

      增加互动性。我觉得《酒·饮料技术装备》杂志作为平面媒体,今后应给读者留有互动的空间,如像互联网的互动性那样。杂志可以建立方便读者和作者之间联系的平台,加大读者群和作者之间的互动。如果我写了一篇文章,有人鼓励我,有人不欣赏我,通过互动就会及时促使我反思、进步。

      培养行业的通讯员队伍。一份传媒的发展,除了本刊采编人员自己组织和从行业协会、同行媒体、网络、通讯社等多种渠道得到稿源外,最重要的稿源之一就是要建立一大批通讯员队伍,这是传媒除了广告之外最重要的生存方式。没有大批通讯员队伍的支持,刊物是苍白的。所以,应该在酒、饮料装备技术制造产业和相关饮品生产行业,广泛建立、培养通讯员队伍为我所用,丰富刊物的内涵和外延。另外,每期刊发的文章,不仅有作者的文章,还要有作者的风采,增加作者与读者的互动,做到内容养心,形式养眼,力争给作者、读者提供质优味美的精神食粮。

      把杂志办成行业精品刊物。以百年眼光编辑每一期刊物,《酒·饮料技术装备》杂志在追求内容高品质的基础上,从形式上要不断地完善和创新。

      以我工作的企业为例,当我把刊物送到技术、生产部门和车间让他们阅读时,他们就提出了一些与杂志不同的看法。所以,真正把杂志送到生产一线,把一线读者的意见和建议反映出来,构成杂志一个完整、准确的公共意见途径,还有很长的路要走。这不仅仅是《酒·饮料技术装备》杂志的使命,更是每一个关注杂志发展的人的使命,因为,我们有责任协助《酒·饮料技术装备》杂志的进一步成长、发展和壮大。那样,我们曾经为她浇过水、施过肥的人,未来也会受益,因为一直以来我就是刊物的受益人。

      就采编工作而言,要让所有采编人员有如履薄冰的姿态,不可以有半点的放松。因为,一但应景的文图编发下去,其不足即和印数成正比,和读者人数成正比。所以,作为传媒工作者,必须时时严谨,处处慎重,方可将刊物办成精品。

      另外,吸纳优秀人才加盟,通过择优选调和公开招考的方式,让相关人才进入杂志社。与此同时,加强杂志社采编人员的业务知识培训,培养自己的人才队伍。

      同时,为了荟萃酒、饮料技术装备产业和酒、饮料等饮品生产企业的智慧,可以设立名家专栏,博采众长,使业界精华为我所用。比如在投入上可以提高,直接办成时代高进高出规模,与同类型的报刊抢占行业市场第一刊物的位置。

      做宣传行业的名片。记得《酒·饮料技术装备》杂志创刊时,行业没有一本这样专业的杂志,在这样的环境下,杂志的创刊是整个酒、饮料技术装备制造业的一个新里程碑,使更多的人有了一个了解酒、饮料技术装备制造业的窗口。目前,杂志在办好传统平面纸媒的同时,还开通了网站,积极拓宽传播渠道,这是好的发展模式,也会有好的发展前景。

      要真正吸引读者,就要增强杂志的可读性,用刊物的内涵提升印量。不能小富即安,不能觉得有行业背景就不愁杂志未来的生存,只有办成精品的媒体才能形成自己的读者群体,才能让受众变的更丰富、更细化、更广泛。所以,一方面要守住这个阵地,把它办得更好;另一方面,要具备更高的创新和开拓精神。通过《酒·饮料技术装备》杂志这个平台,展示中国酒、饮料技术装备制造业和酒、饮料生产企业未来更美好的前景,解放思想,与时俱进,引领酒、饮料技术装备产业走向世界。

      士不可以不弘毅,任重而道远。50期,我相信是杂志腾飞的一个新起点,所以,特别祝愿《酒·饮料技术装备》杂志在媒体经营的探索和实践中有更进一步的发展和提升。曾记否,为了理想,为了信念,为了超越,为了最豪迈的情怀,为了整个行业的发展,你迈过了50期的第一步;看明朝,你要做行业主流之刊,要让全新的理念,毫无保留地呈现在读者面前。要让这份刊物,对中国酒、饮料技术装备事业做出应有的贡献,记录和见证中国酒、饮料技术装备产业的发展。

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