英文版
 
 
   
用户名: 密码: 会员注册  
herve leger bandage dress
herve leger sale
herve leger dress
Burberry Bags
Burberry Handbags
herve leger
herve leger dress
juicy couture
juicy couture outlet
juicy on sale
herve leger sale dress
herve leger dresses
designer handbags outlet
designer bags
discount ugg boots
ugg boots on sale
supra shoes
true religion
hermes handbags
hermes bags
gucci belt
gucci belts
ferragamo
Salvatore ferragamo
今日中国葡萄酒缺什么?
时间:2009/6/22    作者:编辑:安迪    文章来源:中国酿酒饮料机械专业网 华夏酒报

  曾经听一位郑州的葡萄酒商谈到,做葡萄酒的初衷完全是出于兴趣,沉迷于葡萄酒丰富的文化内涵。而几年打拼下来,她的兴趣渐渐集中到洋品牌身上,与国产葡萄酒若即若离。“总感觉中国葡萄酒还缺点什么,形象上不够丰满。”

  还曾在某品酒会上听一位“海归”说起,对葡萄酒的喜爱源自海外留学的那段经历,回国之后也曾在周围的圈子里积极传播葡萄酒文化,但一段时间之后,感觉自己力不从心了,“说起葡萄酒,谈的总是一些国外的东西,国产葡萄酒在这方面有所欠缺,缺少令人眼前一亮的东西。”

  不约而同,他们都提到了“缺少”,但又难以确切说出今天的中国葡萄酒缺少什么。

  表面上看来,中国葡萄酒的近况还算乐观。自2008年下半年以来,金融危机肆虐全球,消费品市场受到猛烈冲击,国际葡萄酒巨头也随之跌入彻骨寒冷中。2008年,全球葡萄酒十强同比增长-4.6%,其中8家都出现了负增长,最大跌幅超过10%。与此同时,国内葡萄酒市场却没有遭遇寒风劲吹的窘境,相反,以张裕为代表的骨干企业还实现了逆市飘红,但就此断定国内葡萄酒市场已安然度过金融寒冬,仍为时尚早。

  一方面,中国酒市的淡旺季特征非常明显,金融危机在全球范围强烈冲击酒类消费时,国内市场正值新年旺季,节庆消费仍然红火,因此,销售数据表现相对乐观。而随着夏天到来,酒类市场步入淡季,酒类企业要在日常消费中直面金融危机的考验了,而此时,葡萄酒企业面临的考验尤为艰巨。

  另一方面,葡萄酒在中国的消费并没有普及开来,虽然新生代乐于尝试体验,但主力消费者还是中高端收入群体,这部分人的经济抗风险能力相对较强,因此,短时间内不会影响到饮酒消费。而随着金融危机影响的持续和蔓延,这一状况随时可能被打破。

  另外,受经济大环境的影响,法国﹑西班牙等成熟的传统葡萄酒市场已出现了葡萄酒消费的明显下降。即便是新西兰﹑澳大利亚﹑智利等新兴葡萄酒国家的情况也不容乐观,不但其国内葡萄酒消费大受影响,而且严重依赖于欧美地区的葡萄酒出口,也已出现大幅下滑。中国市场已经成为金融危机冲击下的“避风港”,他们纷纷把目光投向中国,加大了市场开发力度。

  当务之急,必须搞清楚中国葡萄酒究竟缺少些什么。否则何以应对金融危机所带来的连锁反应?何以培育稳固忠诚的消费群体?何以应对眼下的国际化短兵相接?

  其实,在几年之前,业内有识之士已经提出,中国葡萄酒必须要走自己的特色化道路,依靠模仿别人,永远不能壮大。于是,在前两届葡萄酒经纪年会上分别提出了“差异化”、“竞争力”的主题——通过差异化的发展模式来塑造中国葡萄酒品牌的综合竞争力。

  经过前两届葡萄酒经济年会的引导与传播,“差异化”、“竞争力”这两个核心概念已经得到葡萄酒行业的一致认可,到第三个年头,“中国风格”已经呼之欲出了。2009第三届中国葡萄酒经济年会就是要在此基础上再添一把柴,点燃“中国风格”的火把,帮助中国葡萄酒行业顺利度过金融寒冬,为中国葡萄酒业在下一个经济周期的全球化发展打好基础,做好准备。

  面对竞争日趋激烈的国内葡萄酒市场,很多企业在成长壮大的过程中接触了先进理念,初步形成了要走“中国风格”葡萄酒的发展思路,但接下来仍有一系列实际问题需要思考。葡萄酒的“中国风格”具体要怎么操作?企业有没有足够的勇气和魄力去弃旧扬新,自我超越?依靠“中国风格”,在自身发展的同时积极应对国际品牌的竞争,这件事能否做成?能否做好?能否坚持到底?

  今日中国葡萄酒业所缺少的、所需要的,正是对实现“中国风格”的信心和实践。从差异化到竞争力,再到“中国风格”,中国葡萄酒行业亟待把口头上、理论上的“知”转化为生产、营销等环节的“行”。这就是2009第三届中国葡萄酒经济年会所要做的事:通过调查、交流、研讨,从行业的角度看到大势所趋,帮助广大葡萄酒企业从大势所趋中找准自我定位,根据正确定位确定未来最优发展途径。沿着这条途径走下去,“中国风格”终将实现,并推动中国葡萄酒业真正崛起。

· 完美收关!CBB2016 胜利闭幕
· CBB 2016移师上海 助推液体食品工业..
· CBB 2016 邀请函
· 2016(第十二届)中国国际酒、饮料..
· CBB 2014盛况空前 圆满成功
· CBB 2014筹备工作高速运行 行业惊喜..
· 食品饮料占包装机械市场60%份额
· CBB 2014招展形势喜人 报名踊跃
· 行业盛会的中国风采
· drinktec 2013 中国企业硕果累累
· CBB 2012 承载盛誉 圆满成功
· 中国液态食品机械“十强”企业颁奖..
· CBB 2012 技术交流会
· CBB 2012 宣传推广力度空前
· CBB 2012 观众调查问卷统计
E-mail:info@clmbbm.com 机械产品:jxcp@clmbbm.com  Copyright © 1997-2009 www.clmbbm.com, All Rights Reserved 京ICP备05014262